Centrándose en la histórica presentación de la Fania All Stars en el Cheetah Club el 16 de agosto de 1971, "Our Latin Thing" capta la explosión salsera de los 70 en Nueva York en todo su poderío y esplendor. 

Dirigida por el aclamado documentalista Leon Gast, la película ha sido atesorada por coleccionistas durante las últimas décadas.  

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